De Gezonde wereld

Dat Cranberries zeer functioneel kunnen zijn voor kwalen en klachten, wisten de indianen al eeuwen geleden. De wetenschap ontdekt steeds meer, dat het hier niet gaat om zogenaamde indianenverhalen maar om de keiharde realiteit.

Zo is reeds een tiental jaren geleden door diverse universiteiten ontdekt dat de unieke tannineverbinding, de antioxydanten en de lage PH-waarde het beste middel zijn om blaas- en nierontsteking te bestrijden. Vele mensen kunnen ervan getuigen dat vaak na jarenlange antibioticakuren, cranberrysap een ultieme oplossing biedt.

Wetenschappelijk onderzoek

Dat de scepsis van de reguliere medische wereld steeds meer omslaat, moge blijken uit recente reacties n.a.v. een wereldwijd symposium in Londen. Hier volgt een kort verslag van de zeer opmerkelijke uitkomsten van dit symposium. Zo viel op dat er wel 10 onderzoeken lopen zoals o.a. in Israël, de Verenigde Staten, in Finland en Engeland. In deze landen is de Cranberry als Orthomoleculair geneesmiddel veel verder dan in Nederland, hetgeen o.a. te maken heeft met de beschermingspolitiek van de reguliere medicijnenindustrie. Volgens het N.I.H. (National Institute of Health), het enorme research instituut van de Amerikaanse overheid, kan op basis van uitgevoerde onderzoeken de Cranberry een belangrijke rol spelen bij klachten rond de urinewegen. Deze mening werd versterkt door de stellige overtuiging van Dr. Ruth Jepson van de University of Edinburgh. Zij stelde dat de onderzoeken steeds beter werden en de conclusies steeds stelliger bevestigden dat Cranberrysap de oplossing biedt.

Voorkomen van urineweginfecties en blaasontsteking

In dit verband werd ook het Finse onderzoek onder leiding van Dr. Tero Kontiotari uitgevoerd, dat bestond uit het testen met verschillende groepen vrouwen. Er bleek overduidelijk dat verreweg de beste resultaten werden gehaald, bij de groep vrouwen die met regelmaat puur Cranberrysap dronken.

Wereldwijd vinden nog steeds veel studies en onderzoekingen plaats, zo wordt in Japan gepoogd om met verschillende Capsules de werking van de Cranberry te analyseren en de Rutgers University in New Jersey onderzoekt de bio-actieve Cranberry metabolieten m.a.w. hoeveel is er nodig om bepaalde kwalen te bestrijden. De Maastrichtse uroloog Dr. Kenelhoeck onderschrijft eveneens dit belang bij het gebruik van Cranberrysap tegen urineweginfecties. De verklaring van de effectiviteit van de Cranberry wordt steeds weer gevonden in de proanthocyaniden, deze voorkomen het hechten van de E-colibacterie.

Conclusie, door iedere dag voldoende cranberrysap te drinken worden urineweginfecties en blaasontsteking voorkomen.

Puur sap werkt het best

Voor de goede orde moet opgemerkt worden dat het hier gaat om puur onverdund Cranberrysap. Er verschijnen veel producten op de markt die refereren aan de Cranberry, maar als gelet wordt op de ingrediënten, dan is de Cranberrydosering zo laag, dat er uiteraard nauwelijks sprake kan zijn van enig effect.

Andere onderzoekingen maakten duidelijk dat de bacterieremmende eigenschappen van de Cranberry van grote betekenis zouden kunnen zijn in de behandeling tegen de Helocobacterpylori, deze is altijd aanwezig bij maagzweren, ook wordt deze bacterie geassocieerd met  andere maagklachten en maaglympfoon. Dr. Kang van de Universiteit of Californie denkt dat Cranberrysap hier ook een goede bijdrage kan leveren. Ook de mondhygiëne is zeer gebaat bij het gebruik van Cranberrysap Door het mondspoelen neemt de bacteriegroei in de mond af, dus minder streptokokken en een afname van tandplak.

De Britse Dr. Mokbel is zeer enthousiast over de antitumorbestanddelen die in de Cranberry voorkomen. Het gaat hier speciaal om de flavonalglycomden, de proanthcyaniden en polyfenalen. Hij ziet in deze stoffen een belangrijke rol weggelegd in de behandeling van pijnlijke borstklieren (mastalgie) Een inname van 2 x daags 250 ml zou hier uitkomst kunnen brengen.

Preventie hart en vaatziekten. Dr. Roger Corder van het William Hanery Research institute in Londen, publiceerde zijn bevindingen waaruit bleek dat zowel rode wijn als cranberrysap een opbouwende functie hebben in de bloedvaten, een en ander werd ondersteund door Dr. James Stubbs van het Rowett Research Institute in Aberdeen. Volgens hem bevat Cranberrysap o.a. Salicylzuur, dit is een belangrijke metaboliet van aspirine, waarbij het meteen een nieuw onderzoek aankondigde nl. de preventie van dikke darmkanker.

Voedingswaarde

Dat naast al deze medische bevindingen ook de voedingswaarde van de Cranberry zeer groot is moge duidelijk zijn. De vezelrijke vrucht vertegenwoordigt een hoge positieve voedingswaarde. De voedingswaarde en het  gezondheidsaspect worden gecompleteerd door het hoge Vitamine-C percentage.